|
Название: Спагетти в томатно-чесночном соусе Отправлено: Stern от 02.02.2024 07:14 Спагетти в томатно-чесночном соусе
(https://i.postimg.cc/gcfxR77V/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) 200 г макаронных изделий (использовала лингвини) 1 ст.л. растительного масла 10 зубков чеснока 30 г 1 банка томатов для пиццы 400 г 100 г творожного сыра паприка, кориандр, мускатный орех майоран, базилик соль, сахар, перец Поставить варить в подсоленной воде пасту. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. В сотейник влить растительное масло, добавить чеснок, перемешать. Включить плиту и готовить, помешивая, пару минут. Как только чеснок соберётся поджариваться, влить помидоры, довести до кипения. Всыпать специи, перемешать, влить 100 мл кипятка, протушить. Пюрировать соус блендером, вернуть на плиту, довести до кипения, добавить творожный сыр, размешать до растворения. С пасты тщательно слить воду, опустить пасту в соус, прогреть и подавать, посыпав мелко нарезанным свежим базиликом. Смачно неймовірно !!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/pybMTzqj/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) |