Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 30.01.2024 07:16



Название: Салат с сельдью «Зимняя закуска»
Отправлено: Stern от 30.01.2024 07:16
Салат с сельдью «Зимняя закуска»

(https://i.postimg.cc/59qCZcqL/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

2 картофелины 200 г
2 филе сельди 200 г
100 г отжатой кислой капусты
50 г маслин без косточек
1 красная луковица 50 г
1 ст.л. сладкой горчицы
~ 4-5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженные)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени (использовала замороженную)

Картошку отварить в мундире, остудить, очистить.
В миске смешать венчиком масло с горчицей. Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой сахара и соли. Смешать лук с заправкой. Капусту мелко нарезать. Маслины нарезать колечками. Картошку и филе сельди нарезать кубиками или тонкой соломкой. Смешать все составляющие, добавить зелень, перемешать.
Великолепная закуска под водку.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/8cHfWWPt/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)