|
Название: Картофельники с сырой картошкой Отправлено: Stern от 23.12.2023 08:04 Картофельники с сырой картошкой
(https://i.postimg.cc/Vv7xmGPJ/Bild-012a.jpg) (https://postimages.org/) 500 г картофеля 50 г лука 50 мл кефира 50 г муки разрыхлитель на кончике ножа 2 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженные) сухой чеснок, пажитник, мускатный орех соль, перец растительное масло для обжаривания Выход - 10 штук. Картофель очистить. Половину картофеля разрезать на 4 части и отварить до готовности в подсоленной воде. Оставшийся картофель и лук натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать сок. Добавить специи, кефир, перемешать. С отварного картофеля тщательно слить воду, выпарить влагу. Размять картофель в однородное пюре. Добавить зелёный лук, перемешать. Смешать обе картофельные массы, всыпать муку и разрыхлитель, тщательно вымешать. Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Подавать со сметаной или соусом «Ранч». Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Вчерашнее картофельное пюре особо приветствуется! №;% Название: Re:Картофельники с сырой картошкой Отправлено: koziv от 27.01.2024 10:46 Очень нам понравились такие блинчики!
(https://i.postimg.cc/fbsZV7G4/IMG-4024.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картофельники с сырой картошкой Отправлено: sveta_3ay4ik от 20.03.2024 08:40 Использовала вчерашнее пюре. Очень вкусно! И не выбрасываю продукты. Стеллочка, спасибо за рецепт :41:
(https://i.postimg.cc/7YStGL8w/IMG-4533.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картофельники с сырой картошкой Отправлено: Stern от 20.03.2024 09:13 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|