Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: koziv от 06.01.2024 12:32



Название: Печенье как в Старбаксе
Отправлено: koziv от 06.01.2024 12:32
Рецепт отсюда: https://ukr.media/food/455074/#google_vignette

(https://i.postimg.cc/vBTJWzVM/IMG-6044.jpg) (https://postimages.org/)

желтки    2 шт; (или 1 яйцо целое)
Слив. масло.   120 гр;
Сахар.            100 гр
мука              200-230 гр;
Грецкие орехи.      100 гр;
шоколад              60 гр;
корица               0,5 ч. л;
Разрыхлитель   0,5 ч.л;
соль — щепотка;
Ванильный сахар.  1 пак.

Смешать размягченное масло с желтками, сахаром, солью и ванильным сахаром до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Вмесить порезанные орехи и шоколад (я брала шоколадные капли). Сформировать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и в морозилку на 40-50 минут. Затем порезать на кружочки толщиной 0,5-1 см. Выложить на противень. Выпекать в разогретой духовке (температура 170°с)  15-20 минут.
Вкуснейшее печенье! Рассыпчатое, ароматное!

(https://i.postimg.cc/GpX08N9q/IMG-6045.jpg) (https://postimages.org/)