Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 02.01.2024 13:24



Название: Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 02.01.2024 13:24
Рецепт из серии "Когда не хочется заморачиваться". 4:4

Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром

(https://i.postimg.cc/jqvd287X/image.jpg) (https://postimages.org/)

12 порций:
800 г куриного филе
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
растительное масло
2 луковицы 200 г
2 помидора 300 г
250 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 1 см и отбить через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молоточка.
Отбивные посыпать с двух сторон специями и смазать растительным маслом. Оставить на часок мариноваться (можно подготовить филе накануне).
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой сахара и соли, дать промариноваться. Помидоры нарезать тонкими слайсами.
Выложить отбивные на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выложить на мясо слайсы помидоров, сверху выложить лук. Посыпать заготовки сыром.

(https://i.postimg.cc/xNzDJ9qy/image.jpg) (https://postimg.cc/xNzDJ9qy) (https://i.postimg.cc/jCprVnk8/image.jpg) (https://postimg.cc/jCprVnk8)

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) на второй полке снизу до румяной корочки минут 30-40.
Народ во главе с Главным дегустатором дружно хвалил! :7:
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Vk0Y7mHG/image.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/3Jc8Cd90/image.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Отправлено: koziv от 09.05.2024 07:41
Очень вкусное мяско! Даже Маруся на удивление съела с помидором и луком!

(https://i.postimg.cc/Hxm9XDv1/IMG-5056.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 25.07.2024 09:36
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил! :7:

(https://i.postimg.cc/TYgyyww1/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)