Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 26.12.2023 14:42



Название: Салат из капусты с ветчиной
Отправлено: Stern от 26.12.2023 14:42
Салат из капусты с ветчиной

(https://i.postimg.cc/Bn60jdsj/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)

150 г капусты
2 шт. зелёного лука
50 г ветчины (нарезка)
50 г яблока
соль
Заправка:
50 г майонеза, 2 ст.л.
20 г кетчупа, 1 ст.л.
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ч.л. горчицы с зёрнами (использовала сладкую)
1 ч.л. хрена со сливками
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маринованный огурчик 30 г
чеснок по желанию

В салатнике приготовить заправку. Огурец натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Смешать все составляющие.
Капусту нашинковать паутинкой, слегка подсолить и немного перетереть. Яблоко и ветчину нарезать тонкой соломкой, лук тонкими колечками. Добавить все ингредиенты в заправку, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/prHvyrXv/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)