Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Напитки => Тема начата: Stern от 24.12.2023 11:08



Название: Пунш «Европейский»
Отправлено: Stern от 24.12.2023 11:08
Пунш «Европейский»

(https://i.postimg.cc/XNPvvTv9/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

2 порции:
250 мл красного сухого вина
250 мл апельсинового и лимонного сока (в идеале свежевыжатые)
сахар по вкусу
50 мл рома
лимон, апельсин, яблоко
корица, гвоздика, мускатный орех, сухой имбирь по вкусу

В стеклянную кастрюлю поместить кружочки цитрусовых, дольки яблока, всыпать сахар, специи, влить сок и вино. Ёмкость накрыть и дать смеси часок-другой настояться. Хорошо прогреть, не доводя до кипения (!). Разлить пунш через ситечко по кружкам, добавить ром. Можно вложить в пунш дополнительно дольки свежих цитрусовых и яблока.
Будьмо! :59: