|
Название: Рогалики «День-ночь» Отправлено: Stern от 17.12.2023 07:59 Рогалики «День-ночь»
(https://i.postimg.cc/Dz1zKWbb/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) 3 яйца щепотка соли 100 г сахара 100 г растительного масла 1 ст.л. какао-порошка 1 ст.л. рома (молока или воды) 1 ч.л. ванильного ароматизатора ~350 г муки 1 ч.л. разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Яйца смешать венчиком с сахаром, солью, растительным маслом, ароматизатором. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто, не липнущее в рукам. Разделить тесто пополам. В половину теста вмесить какао-порошок и молоко. Разделить светлое и тёмное тесто пополам. Раскатать светлое и тёмное тесто в круг диаметром ~ 15 см. Уложить тёмное тесто на светлое и уже вместе раскатать в круг диаметром 28-30 см. Разрезать круг на 16 секторов и свернуть рогалики. Повторить процедуру. Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать рогалики в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до золотистого цвета. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Смачно неймовiрно !!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/RFw8kqzh/IMG-6190.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рогалики «День-ночь» Отправлено: koziv от 24.12.2023 11:46 Очень вкусные и красивые рогалики! Пересчитала на 2 яйца.
(https://i.postimg.cc/HsRD6q7C/IMG-6280.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рогалики «День-ночь» Отправлено: mylik.sv от 09.02.2024 12:25 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/LsJKbgQ3/IMG-6797.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рогалики «День-ночь» Отправлено: Stern от 09.02.2024 12:29 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|