|
Название: Канапе с сельдью и яйцом Отправлено: Stern от 24.12.2023 06:44 Канапе с сельдью и яйцом
(https://i.postimg.cc/R0xxrGTd/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) На 6 канапе: 3 ломтика черного хлеба 1 зубок чеснока 6 кусочков филе сельди 1 крупное яйцо вкрутую 3 ч.л. сливочного масла 2 ч.л. горчицы с зёрнами зелень по вкусу Хлеб подсушить на сухой сковороде, остудить и слегка натереть чесноком. Яйцо нарезать не слишком тонко кружочками. Вырезать ножницами из хлеба кружочки диаметром немного больше, чем яичные ломтики. Масло комнатной температуры смешать с горчицей и тонко намазать масло на хлеб. Сверху выложить яичные кружочки и кусочки селёдки. Я капнула сладкого соуса чили и украсила базиликом. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/NjHvPZRL/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) |