Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 14.12.2023 15:11



Название: Картошка в духовке со сметаной и сыром
Отправлено: Stern от 14.12.2023 15:11
Картошка в духовке со сметаной и сыром

(https://i.postimg.cc/C1tztBSn/Bild-021.jpg) (https://postimages.org/)

500 г картошки
2 ст.л. густой сметаны (майонез, творожный сыр)
1 ст.л. соуса барбекю или кетчупа
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
50 г сыра (в идеале копчёный)
немного сливочного масла

Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут (чистить или нет, на ваше усмотрение, я очистила).
Смешать в мисочке соус, довести до вкуса.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Картофель разрезать вдоль пополам, выложить в форму срезом кверху. Разложить хлопья сливочного масла, смазать соусом.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15 минут. Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и запекать ещё 15 минут.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/85s7tBQV/Bild-022.jpg) (https://postimages.org/)

Вчерашняя отварная картошка особо приветствуется!  №;%


Название: Re:Картошка в духовке со сметаной и сыром
Отправлено: koziv от 07.01.2024 11:34
Картошка была большая, я ее просто порезала на пластинки. Очень понравилась Маше! Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/JztSRJyd/IMG-3787.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка в духовке со сметаной и сыром
Отправлено: sveta_3ay4ik от 23.01.2024 10:01
Такая вкусная получилась картошечка! Внук сказал, что заказывает ее себе на день рождения  :46:. (Правда он аж в июне  :37:). Стеллочка, спасибо за рецепт  :41:

(https://i.postimg.cc/6Q2CcrLQ/IMG-3966.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка в духовке со сметаной и сыром
Отправлено: Stern от 23.01.2024 10:11
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: