Мы готовим каждый день...

Благодарность Стеллочке за "волшебный пендель". :46: :2:

Салат "Зимние посиделки"

(https://i.postimg.cc/6p4wrS0G/IMG-3220.jpg) (https://postimages.org/)

4 картофелины
5 яиц
1 большая морковь
1 банка горошка (у меня в этот раз замороженный)
1 средняя луковица
3-4 плавленых сырка
2 запеченные свеклы

Соус:
150 г сметаны
150 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зернами
1-2 зубочка чеснока
соль, перец.

Овощи можно и отварить, но с запеченными получается вкуснее. :48:
Вместо соуса так же прекрасно подойдет майонез.

Сначала замаринуем мелко нарезанный лук в лимонном соке (можно в уксусе) + сахар и соль.
Овощи натираем на крупной терке и укладываем слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством соуса. Последовательность, как указано в ингредиентах. Между горошком и луком я не смазывала соусом.
Вкуснее, когда салат немного настоится. :8: Приятного аппетита! :2:

Моя форма размером 28х17х6 см.

(https://i.postimg.cc/jdFtJKzb/IMG-3225.jpg) (https://postimages.org/)

Приготовила полпорции :73:
Замечательный зимний салат №;%
Спасибо, Леночка, за рецепт  :41:

(https://i.postimg.cc/X7zFYz3f/IMG-6031.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/2S57rzj2/IMG-6033.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/VNjtQj9T/IMG-7482.jpg) (https://postimages.org/)