|
Название: Котлеты из цветной капусты запеченные Отправлено: koziv от 06.01.2011 15:01 Придумала их для доци, чтоб не жарить! :23: Получается очень нежно и вкусно! :48:
(http://s013.radikal.ru/i323/1101/ac/1ef0dccd7c80.jpg) (http://www.radikal.ru) Состав: 300-350 г цветной капусты 1 яйцо 1-2 ст.л. манки соль, перец, приправы по вуксу свежий (или мороженный) укроп Цветную капусту разбираю на соцветия и отвариваю на пару (или в воде). Складываю в чашу комбайна, пюрирую, добавляю яйцо, соль-перец, травки по вкусу, обязательно укроп!, манку (количество зависит от консистенции смеси, чтоб немного держала форму на противне). Иногда добавляю мясо мелкими кусочками, фарш и т.д. Выкладывать ложкой на смазанный противень. Печь при t170-180 С до зарумянивания (около 20 минут). Мама моя всегда жарила соцветия в кляре, а я хотела сделать для доци более полезный вариант - пользуемся уже года 3! Название: Re:Котлеты из цветной капусты запеченные Отправлено: morvolna от 12.08.2014 21:49 Ирина,я с отчетом к тебе...
(http://s017.radikal.ru/i418/1408/9b/27aedfa75694.jpg)[/URL] Люблю цветную капусту,потому рецепт заинтересовал.. Получилось вкусно 9:1 :48:.. Спасибо за идею :2: Название: Re:Котлеты из цветной капусты запеченные Отправлено: koziv от 12.08.2014 23:11 Рада, что пригодился рецепт! :3:
|