|
Название: Картофель с луком в духовке Отправлено: Stern от 19.06.2023 10:55 Картофель с луком в духовке
(https://i.postimg.cc/VsrGjHQj/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) 500 г картошки сухой чеснок, чабрец соль, перец 1 луковица 50-70 г 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. с горкой молотых белых сухарей 50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла) Картошку очистить, нарезать полукольцами толщиной ~3 мм. Залить картошку крутым кипятком, накрыть и отставить на 15 минут. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами. Добавить специи, перемешать. Лук нарезать перьями не слишком тонко, разобрать на волокна, смешать с картофелем. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать сухари, перемешать. Добавить сыр, перемешать. Выложить картофель на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать до готовности при температуре 200° С (конвекция 180° С). В процессе один раз перемешать. Подавать с соусом ранч. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/9MSL6yTR/image.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/J0kpMtcT/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картофель с луком в духовке Отправлено: koziv от 19.11.2023 11:24 Это невероятно вкусно!!! И лук тут вкуснее картошки!
(https://i.postimg.cc/26Dg9BY2/IMG-3174.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картофель с луком в духовке Отправлено: Stern от 24.11.2023 07:03 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |