Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 22.10.2023 08:22



Название: Куриные крылышки в духовке с овощами
Отправлено: Stern от 22.10.2023 08:22
Куриные крылышки в духовке с овощами

(https://i.postimg.cc/66v8tSKp/Bild-022.jpg) (https://postimages.org/)

550 г куриных крыльев, 5 шт.
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. майонеза или сметаны
1 ч.л. горчицы
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
600 г картошки
1 средняя морковь

Крылья разрезать через сустав пополам. Посыпать мясо специями, добавить майонез, соевый соус, горчицу, перемешать. Лук нарезать перьями не слишком тонко. Чеснок нарезать мелкими кубиками. Смешать лук и чеснок с крыльями. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на часок в холодильнике (я оставила на ночь).
Картошку очистить, разрезать вдоль на 4 части, посолить, поперчить. Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Тщательно перемешать овощи с крыльями.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом. Выложить крылья с овощами на противень в один (!) слой.
Запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до закипания сока. Затем снизить температуру на 20° и запекать до готовности около часа. В процессе один раз перемешать.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/3JjWDvdM/Bild-023.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные крылышки в духовке с овощами
Отправлено: koziv от 17.11.2023 10:45
Это очень вкусно! И крылья, и картошка вкуснейшие!

(https://i.postimg.cc/Vs2PLqSP/IMG-5787.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные крылышки в духовке с овощами
Отправлено: Stern от 17.12.2023 06:34
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: