|
Название: Паста с грибами и вялеными томатами Отправлено: Stern от 12.11.2023 06:32 Паста с грибами и вялеными томатами
(https://i.postimg.cc/KYr0TvPg/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/) На каждую порцию: 100 г пасты 100 г грибов (использовала замороженные коричневые шампиньоны) 2 больших зубка чеснока 50 г вяленых томатов 1 ст.л. масла из банки с томатами 1 ст.л. твёрдого тёртого сыра (использовала пармезан) по щепотке сухих тимьяна и майорана соль, перец Поставить варить в подсоленной воде пасту. В сковороде разогреть масло, обжарить грибы до выпаривания жидкости. Добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанные полосками помидоры, специи, прогреть. Вложить в сковороду пасту, влить пару ложек воды из кастрюли с лапшой, довести пасту до готовности. Влить ещё ложку воды, перемешать, снять с огня, всыпать сыр, перемешать до растворения сыра и подавать, посыпав зеленью. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/5tMPjFCV/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) |