|
Название: Салат из помидоров с жареным луком Отправлено: Stern от 23.10.2023 06:26 Салат из помидоров с жареным луком
(https://i.postimg.cc/DZP6pcgr/Bild-024.jpg) (https://postimages.org/) 2 помидора 250 г 1 сладкий перец 100 г горький перчик по желанию (использовала замороженный) 1 зубок чеснока 1 луковица 100 г паприка, хмели-сунели мелко нарезанная зелень 2 ст.л. растительного масла уксус или лимонный сок по вкусу соль, перец Помидоры разрезать через плодоножку на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать помидоры полосками, отставить. Лук нарезать перьями толщиной примерно 2 мм. В сковородке разогреть масло, всыпать паприку и хмели-сунели, перемешать. Добавить лук, перемешать и жарить на огне ниже среднего до мягкости. Как только лук соберётся поджариваться, снять сковороду с огня. С помидоров слить сок, смешать с нарезанным полосками сладким перцем, нарезанным очень тонкой соломкой чесноком, мелко нарезанным горьким перцем, зеленью. Заправить салат горячим луком (вместе с маслом, на котором жарился лук). Довести салат до вкуса (соль, перец, уксус), дать настояться и наслаждаться. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: На второй день тоже очень и очень! №;% (https://i.postimg.cc/ydHnTGF6/Bild-025.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат из помидоров с жареным луком Отправлено: koziv от 29.10.2023 14:21 Очень вкусный салатик! Понравился всем!
(https://i.postimg.cc/YqMRn0mX/IMG-5450.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат из помидоров с жареным луком Отправлено: Stern от 16.12.2023 06:09 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |