Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 15.10.2023 09:11



Название: Картофельники в духовке «Под давлением»
Отправлено: Stern от 15.10.2023 09:11
Картофельники в духовке «Под давлением»

(https://i.postimg.cc/0235cp57/Bild-015.jpg) (https://postimages.org/)

6 небольших картофелин
2 ст.л. сметаны
2 ч.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка
пажитник, мускатный орех, чабрец
соль, перец

Картофель отварить в мундире до готовности. Противень выстелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом. Картофель очистить, выложить на противень на расстоянии друг от друга. Каждую картофелину расплющить (я просто рукой раздавила) и подровнять в кружок.
Смешать сметану с растительным маслом и специями. Смазать картофель дипом и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется! №;%

(https://i.postimg.cc/J4t4NT81/Bild-016.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картофельники в духовке «Под давлением»
Отправлено: mylik.sv от 24.10.2023 12:00
Про "Картофель очистить" увидела только что. :girl_red: a&1 Но намывала картошку очень тщательно. :46
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/6qxQpZdR/IMG-5391.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картофельники в духовке «Под давлением»
Отправлено: Stern от 08.11.2023 06:49
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: