|
Название: Картошка жареная с грибами Отправлено: Stern от 23.10.2023 05:04 Жареная картошка с грибами
(https://i.postimg.cc/hth1WkyJ/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) 500 г картошки 250 г свежих шампиньонов 100 г лука 2 больших зубка чеснока паприка, сухой чабрец соль, перец 2-3 ст.л. растительного масла 2 ч.л. сливочного масла Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть. Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/k4Nxvq4H/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картошка жареная с грибами Отправлено: mamalex от 03.11.2023 09:02 У меня с опятами :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :41: (https://i.postimg.cc/nr9vPKhs/IMG-5510.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картошка жареная с грибами Отправлено: Stern от 03.11.2023 09:38 На здоровье вам, Надюша! :3: Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41:
|