Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 01.10.2023 05:26



Название: Картошка жареная по-новому «Цветочки»
Отправлено: Stern от 01.10.2023 05:26
Картошка жареная по-новому «Цветочки»

(https://i.postimg.cc/NjLv7hP5/image.jpg) (https://postimages.org/)

картофель
растительное масло
соль

Картошку настрогать на любом из доступных гаджетов как можно тоньше, можно сказать прозрачно.
В сковороде разогреть растительное масло. Картофельные слайсы сложить в один слой внахлёст, чтобы получился круг диаметром примерно 10 см. С помощью широкого ножа перенести картофельные «цветочки» в сковороду и поджарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Жарятся они очень быстро, так что не отходите! Выложить картошку на бумажное полотенце и посолить. У меня была картофелина весом 130 г, получилось 10 … даже не знаю как назвать … драников, чипсов … )))
Главное, что вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/SNShRY6L/image.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка жареная по-новому «Цветочки»
Отправлено: koziv от 18.10.2023 07:19
Очень вкусные практически чипсы! И красивые!

(https://i.postimg.cc/DyZWXtdb/IMG-2897.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка жареная по-новому «Цветочки»
Отправлено: luchok от 16.04.2024 06:00
Оригинально и красиво.
Сказали что я выдумщица.
Спасибо за рецепт!

(https://i.postimg.cc/K81ZtdPB/IMG-8257.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка жареная по-новому «Цветочки»
Отправлено: Stern от 16.04.2024 09:19
Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: