|
Название: Крекеры «Язычки» Отправлено: Stern от 10.09.2023 10:15 Крекеры «Язычки»
(https://i.postimg.cc/fy3ynp0Q/Bild-076.jpg) (https://postimages.org/) 100 г пшеничной муки 100 г кукурузной муки 10 г чесночного масла 20 г оливкового масла 20 г растительного масла без запаха 0,5 ч.л. соли 100 г воды комнатной температуры 1 ч.л. итальянских или прованских трав кунжут для посыпки Муку смешать с солью и приправами. Влить все виды масла, воду. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на столе на 30 минут. Разделить тесто на кусочки по 20 г, подкатать шарики. У меня получилось 18 штук. Каждый шарик размять руками в овал длиной примерно 10 см. Посыпать заготовку кунжутом и раскатать в тонкий овал. (https://i.postimg.cc/FkVmpjCN/Bild-077.jpg) (https://postimg.cc/FkVmpjCN) Перенести заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать крекеры в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С минут 10 до румяного цвета. Я выпекала в пиццепечке. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: Я испекла крекеры, так как у меня не было хлеба, но была очень вкусная закуска. :8: (https://i.postimg.cc/nzSrWpr1/Bild-078.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крекеры «Язычки» Отправлено: koziv от 23.09.2023 09:30 Очень вкусные язычки! Только я их передержала... обязательно сделаю правильно!
(https://i.postimg.cc/ZqgB9MFX/IMG-2646.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крекеры «Язычки» Отправлено: Stern от 08.10.2023 06:36 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |