|
Название: Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: Stern от 28.08.2023 07:43 Куриные крылышки в соусе «Буффало»
(https://i.postimg.cc/x8q0pV1H/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/) 550 г куриных крылышек 5 шт. 1 ч.л. без горки разрыхлителя кориандр, тандури масала, паприка соль, перец Соус: 25 г сливочного масла 1 ч.л. коричневого сахара (по вкусу) 2 ст.л. кетчупа 1 ст.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. чесночного масла 1 ч.л. перечной пасты (можно заменить томатной) Крылышки разрезать через сустав на две части и очень тщательно обсушить (!). Посыпать крылышки специями и разрыхлителем, хорошо перемешать. Выложить крылышки на досточку и не накрывая (!) поставить в холодильник мариноваться часа на 4 (можно оставить на ночь). (https://i.postimg.cc/wRXKNVc5/Bild-010.jpg) (https://postimg.cc/wRXKNVc5) Выложить крылышки на решётку и запекать в духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 15. Перевернуть и запекать до румяной корочки. Соус нужно готовить перед самой подачей. На среднем огне в кастрюле растопить сливочное масло с коричневым сахаром. Когда смесь начнет закипать, добавить перечную пасту и кетчуп, размешать. Затем добавить соус чили, попробовать и, если нужно, добавить еще, доводя вкус до нужной вам степени остроты. После чего добавить чесночное масло, соль и черный перец по вкусу, довести до кипения, но не кипятить и сразу снять с огня. Кипятить соус нельзя, т. к. он может расслоиться. Опустить крылышки в соус, перемешать и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/MKM6yw4J/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 09.09.2023 12:08 Невозможно вкусные крылышки!!!
(https://i.postimg.cc/SN6LG9LN/IMG-4675.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 01.10.2023 08:48 Это очень вкусно! Будем ещё не раз повторять!
(https://i.postimg.cc/QM8BTKRm/IMG-2701.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 07.10.2023 08:47 Полюбились нам эти крылышки! Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/Nfq2p7Dx/IMG-5064.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: NIZA от 11.11.2023 18:29 Нереально вкусные крылышки :5:
Народ, кто ещё не готовил, вот честно: «Теряете время!». (https://i.postimg.cc/Xqhv08pD/IMG-5680.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: mylik.sv от 29.11.2023 13:49 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/vmPMjgqb/IMG-5898.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: МАМА СОНИ от 10.12.2023 10:09 Как можно не любить крылышки :5:? Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(https://i.postimg.cc/Df1tjgP1/IMG-3319.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: sveta_3ay4ik от 23.12.2023 08:34 Как известно, я кур не очень люблю. Но эти крылышки - просто сказка, какие вкусные. Буду готовить ещё не раз. Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q
(https://i.postimg.cc/R054gMkm/IMG-6209.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 29.12.2023 12:29 Маша обожает эти крылья! Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/WbwwpCV7/IMG-3301.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 16.02.2024 13:10 Невозможно вкусно!!
(https://i.postimg.cc/HxP34CNq/IMG-7026.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: светта от 16.02.2024 19:55 Стелла, а что дает разрыхлитель на крылышках?
Купила только что крылья, хочу вкусно приготовить, но у меня нет половины специй. 3:3 Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: Stern от 16.02.2024 20:20 Вроде бы крылышки хрустящими остаются. th
Светочка, хватит тех специй, что у тебя есть. Будет вкусно. Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 09.06.2024 11:43 Маша эти крылья обожает!
(https://i.postimg.cc/RZQqGZ2F/IMG-5317.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: koziv от 24.09.2024 10:52 Маруся обожает эти крылья!! Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/wjJrdTyz/IMG-6243.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные крылышки в соусе «Буффало» Отправлено: Stern от 24.09.2024 11:00 На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|