|
Название: Оладьи кабачковые на белках Отправлено: Stern от 29.08.2023 07:02 Оладьи кабачковые на белках
(https://i.postimg.cc/jjvzXhpN/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) 2 маленьких цукини 500 г 2 яичных белка (использовала замороженные) 25 г муки 25 г кукурузного крахмала сухой чеснок, пажитник соль, перец растительное масло для обжаривания Цукини настрогать круглыми слайсами толщиной 1 мм. Посолить, перемешать и отставить минут на 20 до выделения сока. Сок с фанатизмом отжать, кабачки распотрошить. Посыпать приправами, мукой, крахмалом, тщательно перемешать, чтобы сухие ингредиенты впитались. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Вложить кабачки в белки, очень тщательно перемешать. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать кабачковую массу по 0,5 ст.л. и разравнивать. Жарить на среднем огне с несколькими переворотами до румяного цвета. У меня получилось 15 штук. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/N0Q6mnzB/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Оладьи кабачковые на белках Отправлено: Lenok_cn от 29.08.2023 14:20 Єто неимоверно нежньіе и вкусньіе оладушки. :48: Кусочки кабачка в белочке...ммм. Делала половину порции, получилось 6 штук. Одну попробовал муж, остальньіе с удовольствием слопала я. :8: :8: :8: Стеллочка, спасибо, что балуешь нас! :2: :2: :2:
(https://i.postimg.cc/FHfFjVxZ/IMG-4407.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Оладьи кабачковые на белках Отправлено: koziv от 01.09.2023 16:11 Это очень вкусно! Особо Марья впечатлилась как это не странно...
(https://i.postimg.cc/76QV5V9t/IMG-2410.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Оладьи кабачковые на белках Отправлено: koziv от 04.09.2023 07:27 Так Маша впечатлилась, что заказала на обед опять оладьи! Заодно и я насладилась! Очень вкусно!!
(https://i.ibb.co/Dw8kr3v/IMG-2458.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Оладьи кабачковые на белках Отправлено: Stern от 04.09.2023 07:29 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|