Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 14.08.2023 07:24



Название: Канапе с сельдью и маслинами
Отправлено: Stern от 14.08.2023 07:24
Канапе с сельдью и маслинами

(https://i.postimg.cc/Yq0d9ksy/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

На 6 канапе:
2 ломтика черного хлеба
1 зубок чеснока
6 кусочков филе сельди
6 оливок любого цвета
4 ч.л. густой сметаны
4 ч.л. очень мелко нарезанной зелени
соль

Хлеб подсушить на сухой сковороде, остудить и слегка натереть чесноком.
Сметану смешать с зеленью, осторожно подсолить.
Хлеб и сельдь нарезать полосками одинаковой ширины. Смазать хлеб сметаной. Каждый кусочек селёдки разрезать пополам и уложить на хлеб тонкими краями внутрь. Между кусочками селёдки поместить оливку. Украсить кусочками лимона (он здесь очень в тему).
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/yYGv3tq6/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)