Название: Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: Stern от 10.08.2023 13:23 Оленька-NIZA надоумила. :41:
Баклажаны в яичном маринаде (https://i.postimg.cc/MH4RtPDQ/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/) 1 баклажан 400 г 1 крупное яйцо сухой чеснок, пажитник, кориандр соль, перец Баклажан нарезать ломтиками толщиной примерно 8 мм или брусочками такой же толщины. Яйцо взбить венчиком со специями до пены. Каждый ломтик баклажана окунуть в яйцо и оставить часа на два (я каждые 30 минут перемешивала). Поджарить баклажаны в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 11.08.2023 10:24 Подтверждаю №;%, очень вкусно! Я очень люблю баклажаны, а в таком виде могу есть из просто так. :48: И жарить их - одно удовольствие :5:, не дымят и масла совсем немного берут. :5:
(https://i.postimg.cc/GhQsQzMS/IMG-2148.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: koziv от 29.08.2023 09:54 Это очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/PJ4k12JS/IMG-4313.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 02.09.2023 07:36 И я с баклажанчиками :3:
Смакота... :5: :8: :48: (https://i.postimg.cc/rFTmjrbg/IMG-4325.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 28.07.2024 08:34 Открыла баклажанный сезон. :3:
Смакотааа!!! :48: :8: (https://i.ibb.co/m8dmJrZ/IMG-5806.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: Stern от 28.07.2024 08:36 На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|