|
Название: Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: Stern от 10.08.2023 13:23 Оленька-NIZA надоумила. :41:
Баклажаны в яичном маринаде (https://i.postimg.cc/MH4RtPDQ/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/) 1 баклажан 400 г 1 крупное яйцо сухой чеснок, пажитник, кориандр соль, перец Баклажан нарезать ломтиками толщиной примерно 8 мм или брусочками такой же толщины. Яйцо взбить венчиком со специями до пены. Каждый ломтик баклажана окунуть в яйцо и оставить часа на два (я каждые 30 минут перемешивала). Поджарить баклажаны в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 11.08.2023 10:24 Подтверждаю №;%, очень вкусно! Я очень люблю баклажаны, а в таком виде могу есть из просто так. :48: И жарить их - одно удовольствие :5:, не дымят и масла совсем немного берут. :5:
(https://i.postimg.cc/GhQsQzMS/IMG-2148.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: koziv от 29.08.2023 09:54 Это очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/PJ4k12JS/IMG-4313.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 02.09.2023 07:36 И я с баклажанчиками :3:
Смакота... :5: :8: :48: (https://i.postimg.cc/rFTmjrbg/IMG-4325.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 28.07.2024 08:34 Открыла баклажанный сезон. :3:
Смакотааа!!! :48: :8: (https://i.ibb.co/m8dmJrZ/IMG-5806.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: NIZA от 09.08.2025 08:12 Очень любим мы такие баклажаны. :8: Очень вкусно :2: и масло при обжарке не так впитывают. :48:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/tJxbmj2c/IMG-0229.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.08.2025 08:07 В этом году баклажаны уродились. Готовлю по разным рецептам, этот очень нравится. Вкуснотища! Стеллочка, спасибо что научила! :41:
(https://i.postimg.cc/rsZ7vR0x/IMG-7077.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: mamalex от 27.08.2025 06:05 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/sfMDWs2K/IMG-7334.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: mamalex от 05.09.2025 08:02 Упрощённый вариант, бо баклажаны мелкие, долго возиться не хотелось :46:
Спасибо, Стеллочка, вкусно! :41: (https://i.postimg.cc/7h8Yt37j/IMG-7469.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажаны в яичном маринаде Отправлено: Stern от 05.09.2025 08:04 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|