|
Название: Соус «Блю чиз» Отправлено: Stern от 10.08.2023 05:40 Соус «Блю чиз»
(https://i.postimg.cc/X7XqDPry/Bild-014.jpg) (https://postimages.org/) 100 г сметаны 100 г сыра с плесенью 2 шт. зелёного лука (только зелёная часть, по желанию) 1 маленький зубок чеснока 30-50 г майонеза лимонный сок по вкусу перец чили по вкусу соль по необходимости Смешать сметану с натёртым на мелкой тёрке сыром (охлаждённый натирается легче). Добавить измельчённый чеснок, тонкие колечки зелёного лука, лимонный сок, перец чили. Постепенно добавляя майонез, довести соус до желаемой консистенции (в любом случае, соус не должен быть жидким). Если нужно, подсолить соус (мне не понадобилось). Подавать соус можно с чем угодно, а если сделать погуще, то и как паштет. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/PJSw7tC8/Bild-023.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Соус «Блю чиз» Отправлено: mylik.sv от 24.10.2023 11:54 Очень вкусный соус с ярким, насыщенным вкусом! :48: :8:
Зеленого лука у меня не оказалось, как и перца чили, пришлось обойтись только черным перцем и петрушкой. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/NMHMtDrB/IMG-5390.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Соус «Блю чиз» Отправлено: Stern от 24.10.2023 11:57 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |