|
Название: Перец с куриной грудкой Отправлено: Stern от 21.07.2023 07:02 Перец с куриной грудкой
(https://i.postimg.cc/44SxvXxG/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/) 1 сладкий перец 200 г 100 г куриного или индюшиного филе 70 г шампиньонов (использовала замороженные) 1 луковица 50 г 1 маленькое яйцо 1 ч.л. сметаны 1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. соуса барбекю 2 ч.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. тёртого сыра 1 ст.л. без горки панировочных сухарей сухой чеснок, паприка соль, перец Обрезать перец с двух сторон, превратив в цилиндр. Удалить семена и белые прожилки, разрезать перец на 6 колец. Приготовить начинку. Лук, грибы, обрезки перца, мясо нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Припустить лук до мягкости. Добавить перец и грибы, готовить до полного выпаривания жидкости, приправить. Снять сковороду с плиты, добавить в зажарку мясо, быстро перемешать. В миске взбить яйцо со сметаной, соусом барбекю, соевым соусом, крахмалом. Добавить сыр, зажарку, перемешать. В последнюю очередь всыпать сухари и перемешать. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить в сковороду кольца перца и заполнить начинкой. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/vTcHRNXC/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Перец с куриной грудкой Отправлено: koziv от 05.08.2023 09:14 Вкуснейший у меня был ужин. Грибов не было, не добавляла. Остальное по рецепту. Ну очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/bNF1XczH/IMG-2089.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Перец с куриной грудкой Отправлено: Stern от 11.08.2023 05:57 Ириша, на здоровье, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|