|
Название: Блины кабачковые с картофелем Отправлено: Stern от 04.08.2023 06:03 Блины кабачковые с картофелем
(https://i.postimg.cc/Fs5yKrXm/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) 200 г цуккини 200 г картофеля 250 мл молока 100 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя 20 г зелёного лука 4 шт. 2 крупных яйца 2 ст.л. мелко нарезанной зелени 1 ст.л. растительного масла сухой чеснок, пажитник соль, перец Цуккини натереть на крупной тёрке. Картошку очистить, натереть на мелкой тёрке. Посолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок отжать. В миске взбить венчиком яйца с молоком и специями. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать до исчезновения комочков. Добавить кабачково-картофельную стружку, мелко нарезанный зелёный лук, зелень, ложку растительного масла, размешать. Тесто гуще, чем на обычные блинчики, но хорошо растекается. Дать тесту постоять минут 20 и жарить на смазанной маслом блинной сковороде. У меня получилось 8 блинов диаметром 18 см. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/FsyjdMhS/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блины кабачковые с картофелем Отправлено: koziv от 07.09.2023 08:05 Зеленого лука не было. Остальное по рецепту. Очень-очень вкусные блинчики!
(https://i.postimg.cc/nz0xDnRP/IMG-2480.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блины кабачковые с картофелем Отправлено: mamalex от 10.09.2024 07:40 Вкуснейшие блины №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/j2yCfK0Q/IMG-0381.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блины кабачковые с картофелем Отправлено: Stern от 10.09.2024 08:22 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|