Мы готовим каждый день...

Круассан с кабачками и яичницей

(https://i.postimg.cc/hvCBBvBy/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

1 круассан
2 ч.л. мягкого плавленного сыра типа «Янтарь»
1 маленькое яйцо
1 ч.л. сметаны
1 шт. зелёного лука
слайсы помидора
лист салата
кабачки на выбор:
Кабачки с орехами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,102732.0.html) (мой случай)
Кабачки/баклажаны с орехами и брынзой (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,65690.0.html)
Кабачки запеченные почтифри (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,49525.0.html)
Кабачки тушёные колечками (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,96469.0.html)
Кабачки тушёные с грибами, чесноком и соевым соусом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,70963.0.html)
Кабачки тушёные «Сами по себе» (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,89127.0.html)
Кабачковые колечки универсальные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=339.0)

Круассан разрезать по горизонтали пополам. Смазать обе половины сыром, посыпать тонко нарезанными колечками зелёного лука (только зелёная часть). На нижнюю часть выложить лист салата (к сожалению, у меня не было).
Яйцо слегка взбить со сметаной и солью, добавить тонко нарезанные колечки лука (белая часть). На смазанной маслом сковороде поджарить омлет. Выложить омлет на нижнюю часть круассана. Сверху поместить слайсы помидора (я удаляю сердцевину, т.к. не хочу, чтобы из сэндвича текло), затем кабачки. Накрыть верхней частью и наслаждаться.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/C1s0cJ6V/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)

P.S. Да, конечно, с круассаном очень вкусно, красиво и гламурно, но и с простой булочкой или подсушенным хлебом для тостов тоже получится замечательно!  №;%

Круассан у меня был мини (моя старушка-газовая духовка прилично пропекает только малышей), кромсать омлет мне не хотелось, поэтому я поджарила глазунью из 2 перепелиных яиц. Кабачки с орехами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,102732.0.html) вписались в круассанчик как родные :13:. Получилось очень славно:

(https://i.postimg.cc/qvHWr2kt/IMG-1880.jpg) (https://postimages.org/)

Очень кинематографичный завтрак  :27:

Зареславочка, на здоровье, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: