Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 06.07.2023 07:22



Название: Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: Stern от 06.07.2023 07:22
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»

(https://i.postimg.cc/xTTFC348/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)

2 молоденьких цуккини 500 г
2 моркови 200 г
2 луковицы 150 г
сухой чеснок, карри, итальянские травы
соль, перец
300 мл жидкости (овощной сок, молоко или газировка)
100 г пшеничной муки
100 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г растительного масла
немного кукурузной муки для посыпки
немного растительного масла для смазывания и сбрызгивания

Кабачки настогать тонкими слайсами. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Овощи посолить, перемешать и отставить на час (я была занята, простояли 2 часа) до выделения сока. Овощи отжать, весь сок слить в мерную кружку, долить до уровня 300 мл (я влила молоко).
К жидкости добавить растительное масло, размешать. Всыпать оба вида муки, разрыхлитель, размешать венчиком до исчезновения комочков. Тесто не слишком жидкое, кремовой консистенции. Опустить овощи в тесто и аккуратно, но тщательно размешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки.  Щедро смазать бумагу растительным маслом. Выложить массу и разровнять. Посыпать кукурузной мукой и окропить растительным маслом.

(https://i.postimg.cc/7G8yHfrC/Bild-004.jpg) (https://postimg.cc/7G8yHfrC)

Запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке минут 30-40 до румяной корочки. Сразу разрезать и съесть.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
Народ захвалил! :7: Гланый дегустатор заказал к следующему разу двойную порцию! :27:

(https://i.postimg.cc/LspmGWxh/IMG-3563.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 09.07.2023 12:49
Это нереально вкусная штука!!! Даже детям очень понравилось!! Старшая сказала делать в дорогу такое, младшая взяла добавку, что просто чудо! Будем часто повторять!!

(https://i.postimg.cc/667cwpwf/IMG-3610.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.07.2023 08:33
Это шедевр! На вкус похоже на пиццу, но ещё вкуснее. Вся семья под впечатлением, срочно надо повторить, потому что все сразу сьели :37: Стеллочка, спасибо! :2:
P.S. Замечу, что я кабачки категорически не люблю.

(https://i.postimg.cc/nhJxtKjN/IMG-3634.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 11.07.2023 08:00
Это так вкусно, что опять приготовила! Девочки, теряете время!

(https://i.postimg.cc/wMbj1kyh/IMG-3641.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: mamalex от 13.07.2023 08:08
Время не теряю :73:
Срочно всем готовить :30:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/BvqBPJtP/IMG-3687.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 22.07.2023 08:09
На сегодняшний день самое вкусное блюдо из кабачков! Необыкновенно вкусно практически из ничего :46: Стеллочка, :7:

(https://i.postimg.cc/zXxWBGVY/IMG-1894.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/wB5dZGhg/IMG-3819.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 24.07.2023 08:47
Очень нам такая штука нравится! Девочки завтракали. И все остальные в восторге!

(https://i.postimg.cc/3wH3GcNR/IMG-1924.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: mamalex от 25.07.2023 08:11
Подсели :73:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/zBmqhZXf/IMG-1929.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: NIZA от 26.07.2023 09:19
Это действительного вкусно нереально, быстро, незаморочно и практически из ничего. Народ, я вам честно говорю: ТЕРЯЕМ ВРЕМЯ !!! :48: :73: :48: :8:

(https://i.postimg.cc/hvsYzSQx/IMG-3896.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 28.07.2023 08:05
Это блюдо нравится всм без исключения! Мне нравится ещё и за то, что в нем нет ни яиц, ни сыра, а кажется, что есть. Стеллочка,  :17:

(https://i.postimg.cc/L40vMyCd/IMG-2001.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 30.07.2023 10:24
Мы снова здесь! Это невозможно вкусно!

(https://i.postimg.cc/rFwQhfRy/IMG-3993.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.07.2023 11:57
И мы)) очень нравится абсолютно всем! Стеллочка, тебе  :41:

(https://i.postimg.cc/KzWBmNpy/IMG-2040.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: NIZA от 03.08.2023 11:06
Стеллочка, подсели мы конкретно! :girl_wink:
Смакота!!! :5: :48: :8:

(https://i.postimg.cc/5N8V7MMm/IMG-4052.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 19.09.2023 20:59
Я в восторге, что ест Маша такое, причем с удовольствием!! Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/tg0s3WPX/IMG-2606.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: mylik.sv от 22.09.2023 12:19
Пекла подольше, хотела хрустящую. :8: Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/QCqwJnfd/IMG-2635.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/MZ0CwvzJ/IMG-4936.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 25.09.2023 08:26
Очень мы полюбили такие кабачки!

(https://i.postimg.cc/ZqhyYNZD/IMG-4987.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 04.10.2023 06:58
Пока кабачки ещё есть... очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/R0HC7sM8/IMG-5102.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 14.10.2023 08:46
Невозможно вкусно!

(https://i.postimg.cc/cLTzT4yR/IMG-2861.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.10.2023 07:53
Почему же я забыла об этом рецепте??!!! Такая вкуснятина! И кабачки росли в огороде. Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/WzG32H2c/IMG-5247.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/zXNvd8jz/IMG-2871.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 22.10.2023 22:50
Это просто кабачковый рецепт номер один!

(https://i.postimg.cc/TPs33NsX/IMG-5355.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: mamalex от 24.10.2023 09:16
Не отстаю от коллектива :30:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/P5XkyyXN/IMG-2935.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/3xtQcGN1/IMG-2934.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: mamalex от 28.10.2023 08:37
Испекла полпорции  :73:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/zfXftTsv/IMG-5432.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.11.2023 10:08
Очень вкусное блюдо! В этом году наверное самое неожиданно вкусное :48: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :41: :41: :41:

(https://i.postimg.cc/zGS9jmd5/IMG-5949.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 09.03.2024 09:24
Специально купила 2 кабачка. Это ну очень вкусно!!!

(https://i.postimg.cc/rygDP8Py/IMG-7541.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 13.04.2024 13:00
Любимое блюдо из кабачков!

(https://i.postimg.cc/GmhpSjFk/IMG-4724.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 18.05.2024 09:41
Вкуснейшие кабачки!!!

(https://i.postimg.cc/MZj9ZHcw/IMG-8563.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 31.05.2024 12:33
Наше любимое блюдо!

(https://i.postimg.cc/gJK86Tjj/IMG-8826.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 08.06.2024 11:42
В связи с бесконечными отключениями света пекла днём. Потом грела на сковороде на ужин. Свежие конечно вкуснее, но и так супер!

(https://i.postimg.cc/kXSL2SH3/IMG-9185.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: koziv от 29.06.2024 10:14
Невозможно вкусно!!

(https://i.postimg.cc/4dRFmKtk/IMG-5535.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
Отправлено: Stern от 29.06.2024 10:35
На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: