|
Название: Куриные бёдра с кабачками в сковороде Отправлено: Stern от 03.07.2023 07:50 Куриные бёдра с кабачками в сковороде
(https://i.postimg.cc/XY7njXFs/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) 2 куриных бедра без костей 250 г сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец растительное масло мука для панировки 1 цукини или баклажан 250 г 1 луковица 100 г 100 г шампиньонов 1 помидор 150 г кусочек горького перца 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. соуса терияки 1 ст.л. соуса барбекю 1 ч.л. горчицы с зёрнами 100 мл кипятка сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец Бедра отбить через пищевую плёнку. Посолить, поперчить, посыпать специями, смазать растительным маслом. Разрезать каждое бедро на 4-6 кусочков и запанировать кусочки в муке. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить мясо до румяной корочки. Добавить нарезанный четвертькольцами лук, перемешать, готовить до мягкости лука. Кабачок нарезать кубиками размером примерно 1,5 см (я предварительно очистила полосками). Горький перец нарезать очень мелко. Добавить кабачки и перец в сковороду, перемешать, готовить до усадки. Добавить нарезанные пластинками грибы, перемешать. Помидор нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать. Влить соусы, добавить горчицу, перемешать, готовить до лёгкого загустения подливки. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне до готовности мяса минут 15. Довести до вкуса и подавать с любым гарниром. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/gkKYb3ww/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/6pjtywft/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные бёдра с кабачками в сковороде Отправлено: koziv от 06.07.2023 08:25 Без грибов и барбекю соуса. Очень вкусно получилось!!!
(https://i.postimg.cc/L6CRcHyh/IMG-3572.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные бёдра с кабачками в сковороде Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.07.2023 09:17 Очень вкусное блюдо получилось. Стеллочка, :17: за такую неимоверную вкусноту :41:
(https://i.postimg.cc/MHyJ735c/IMG-1970.jpg) (https://postimages.org/) Вместо курицы свинина, вместо грибов перец. Зато соусы какие надо! №;% Очень вкусно! Кабачки с мясом-это просто праздник какой-то! Название: Re:Куриные бёдра с кабачками в сковороде Отправлено: Stern от 27.07.2023 09:53 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|