|
Название: Свиная вырезка с луком Отправлено: Stern от 28.06.2023 06:17 Свиная вырезка с луком
(https://i.postimg.cc/gJTRQP3k/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) 250 г свиной вырезки 125 г лука 1 ст.л. растительного масла сухой чеснок, паприка соль, перец растительное масло Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 7 мм. Посыпать специями с двух сторон, смазать растительным маслом, растереть специи по мясу. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами. Мясо и лук сложить в миску, влить 1 ст.л. растительного масла, хорошо перемешать руками и оставить мариноваться как минимум на 30 минут. Сковороду смазать растительным маслом. Быстро поджарить мясо в разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо луком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить при минимальном нагреве, периодически перемешивая, до янтарного цвета лука. Глубокую тарелку выложить листом фольги и пекарской бумаги. Готовое мясо выложить на бумагу. Как можно быстрей завернуть мясо в бумагу, а затем в фольгу. Поставить тарелку на выключенную конфорку на 7-10 минут. (https://i.postimg.cc/QFtGyzT1/IMG-25.jpg) (https://postimg.cc/QFtGyzT1) Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/PxxYSqpR/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свиная вырезка с луком Отправлено: sveta_3ay4ik от 02.10.2023 08:52 Приготовила по этому рецепту куриное филе. Очень вкусно! Стеллочка, w&q спасибо. Обязательно попробую приготовить и из свинины))
(https://i.postimg.cc/j5rJntb0/IMG-2718.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свиная вырезка с луком Отправлено: sveta_3ay4ik от 11.06.2024 08:10 В этот раз свинина. Так просто и так вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41: (https://i.postimg.cc/C1ygdDsG/IMG-5354.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свиная вырезка с луком Отправлено: Stern от 11.06.2024 08:13 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|