|
Название: Вафли кабачковые с сыром Отправлено: Stern от 22.06.2023 06:03 Вафли кабачковые с сыром
(https://i.postimg.cc/d0XYHvx7/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) 1 цуккини 300 г 1 яйцо 50 г кефира 50 г сыра сухой чеснок, пажитник, паприка, чабрец соль, перец 50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья) ~50 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке. Подсолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок тщательно отжать. У меня осталось 120 г кабачковой стружки. Добавить к кабачкам специи, яйцо, перемешать. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья, перемешать, дать постоять минут 10. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто не жидкое, но должно легко размазываться. Смазать вафельницу растительным маслом и печь вафли как обычно. У меня получилось три закладки. Готовые вафли выкладывать на решётку, т.к. на тарелке они быстро становятся мягкими. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/mrh4yh8f/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Вафли кабачковые с сыром Отправлено: koziv от 21.04.2024 11:13 Вкуснейший завтрак получился!
(https://i.postimg.cc/90BdwK95/IMG-4836.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Вафли кабачковые с сыром Отправлено: Stern от 21.04.2024 12:13 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |