Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 08.06.2023 08:57



Название: Куриные бёдра с чесноком и томатом
Отправлено: Stern от 08.06.2023 08:57
Куриные бёдра с чесноком и томатом

(https://i.postimg.cc/ZKMyZvqS/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

4 куриных бедра 600 г
2 луковицы 200 г
2 больших зубка чеснока
1 морковь 100 г
100 мл красного вина
200 г томата-пюре
150 г помидоров черри
1 ст.л. растительного масла
сухой розмарин
соль, перец, сахар

Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими полукольцами. В большой глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить в сковороду бёдра, рядом поместить овощи. Готовить под крышкой, переворачивая бёдра и помешивая овощи, пока бёдра слегка обжарятся. Влить вино, томат-пюре, приправить, перемешать. Добавить разрезанные пополам помидоры и тушить под крышкой при минимальном нагреве до готовности мяса минут 30.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/J4nB95Mx/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные бёдра с чесноком и томатом
Отправлено: koziv от 11.06.2023 09:30
Все по рецепту, кроме помидор в конце. Не было у меня. Очень вкусная ароматная курочка!

(https://i.postimg.cc/zBBb1bzd/IMG-3170.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные бёдра с чесноком и томатом
Отправлено: Stern от 16.06.2023 06:40
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: