Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 05.06.2023 06:50



Название: Оладьи кабачковые манные
Отправлено: Stern от 05.06.2023 06:50
Оладьи кабачковые манные

(https://i.postimg.cc/G3FD1mXC/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

1 цуккини 250 г
50 г манной крупы
1 крупное яйцо
сухой чеснок, паприка, пажитник, перец
соль
растительное масло для обжаривания

Кабачок натереть на крупной тёрке. Всыпать манную крупу, все специи кроме соли(!), очень тщательно перемешать. Миску с кабачковой массой накрыть и отставить на 20 минут. Добавить яйцо, перемешать. В последний момент посолить и снова перемешать.
Жарить в разогретом растительном масле, выкладывая массу по столовой ложке и разравнивая в лепёшку толщиной примерно 0,5 см. У меня получилось 10 штук.
Оладьи получаются нежнейшие и буквально тают во рту.
Вкусно до одури! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/2y7Ld016/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи кабачковые манные
Отправлено: NIZA от 11.06.2023 09:08
Очень вкусно  :48: Всё по рецепту,только кабачки у меня простые. Стеллочка, спасибо огромное за ещё один рецепт в мою копилочку кабачковых вкусняшек! :48:

(https://i.postimg.cc/26ZwvZ7V/IMG-1423.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи кабачковые манные
Отправлено: Lenok_cn от 19.06.2023 13:49
Очень вкусно!  :48:  Делала из простого кабачка. Стеллочка, спасибо за рецепт!  :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/xds40BmZ/IMG-3297.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи кабачковые манные
Отправлено: mamalex от 11.07.2024 08:01
Отличный вариант кабачковых оладий №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/x8Xndh55/IMG-9798.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи кабачковые манные
Отправлено: luisk от 21.03.2025 21:11
Лучший рецепт кабачковых оладушек, которые я когда-либо делала. Всё, теперь буду только так делать.  :48:
До этого во всех рецептах, по которым готовила, нужно было кабачки отжимать. А здесь не нужно отжимать, мне понравилось это. :8:
Два дня подряд готовила их.
Получаются нежные оладушки, даже в остывшем виде.  :5:
Во второй партии вместо сушёного чеснока и паприки добавила зелёный лук, укроп и болгарский перец. Тоже очень вкусно было.
Спасибо, Стеллочка!  :2: :41:

(https://i.postimg.cc/DZc37m6w/IMG-4039.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи кабачковые манные
Отправлено: Stern от 21.03.2025 21:26
На здоровье всем едокам, Луиза :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: