|
Название: Яичница с колбасой и сыром «Шашлык» Отправлено: Stern от 01.06.2023 05:56 Яичница с колбасой и сыром «Шашлык»
(https://i.ibb.co/LCwpDQY/image.jpg) (https://imgbb.com/) На 3 шпажки: 2 крупных яйца 2 ст.л. молока 30 мл 1 ст.л. мелко нарезанной зелени 2 ломтика хлеба для тостов колбаса (нарезка) сыр нарезка (в идеале сыр для тостов) растительное масло Хлеб подсушить в тостере и разрезать на три полоски. По размеру полосок нарезать колбасу и сыр. Собрать бутерброд, укладывая на хлеб колбасу, сыр, снова хлеб и тд. Проткнуть сооружение тремя шпажками и разрезать на три части. (https://i.ibb.co/ZN7WZF0/image.jpg) (https://ibb.co/ZN7WZF0) В подходящей по диаметру сковороде (я использовала блинную сковороду диаметром 18 см) разогреть немного растительного масла. Яйца взбить с молоком, солью, перцем, зеленью. Влить треть омлетной массы в сковороду, дать растечься, уложить в центр одну заготовку. (https://i.ibb.co/BnBCBnK/image.jpg) (https://ibb.co/BnBCBnK) Когда яичница прихватится, с помощью лопатки завернуть край на шашлык и держась за шпажку, завернуть бутерброд в яичницу. Поджарить сначала со стороны шва, а затем со всех сторон. На кончики шпажек надеть, что найдётся: кусочки маринованного огурца, маслины, помидоры черри... Очень оригинально, сытно и вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/10Kn31x/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/xXqB8XQ/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Яичница с колбасой и сыром «Шашлык» Отправлено: koziv от 29.05.2024 11:27 Очень вкусно и очень красиво!
(https://i.postimg.cc/wBNG1vS6/IMG-9045.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Яичница с колбасой и сыром «Шашлык» Отправлено: Stern от 29.05.2024 14:57 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |