|
Название: Ризотто с колбасками и крем-сыром Отправлено: Stern от 23.05.2023 05:17 Ризотто с колбасками и крем-сыром
(https://i.postimg.cc/cJtFRYw6/Bild-019.jpg) (https://postimages.org/) 2 сырые колбаски (полуфабрикат) 200 г 1 луковица 100 г 150 г риса ~500 мл овощного бульона (использовала растворимый) 50 г крем-сыра зелень (в идеале фенхель, я использовала петрушку) сухой чеснок, молотый кориандр соль, перец В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости и вкусного запаха нарезанный мелкими кубиками лук. С колбасок снять плёнку, разрезать вдоль на 4 части, а затем кусочками толщиной примерно 5 мм. Добавить колбаски к луку, перемешать, жарить до румяного цвета. Всыпать рис, помешивая, готовить до впитывания масла. Вливать по 100 мл горячий бульон и готовить на медленном огне до впитывания жидкости. Последнюю порцию бульона выпаривать не до конца, должна остаться сочность. Когда рис будет готов, заправить ризотто сливочным сыром, прогреть и приправить по вкусу. Подавать, посыпав зеленью. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/Jph17qT/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Ризотто с колбасками и крем-сыром Отправлено: mamalex от 20.09.2023 07:55 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/J7gTzHTW/IMG-4800.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Ризотто с колбасками и крем-сыром Отправлено: mamalex от 17.10.2023 08:27 Рис такой, что только на ризотто :46:
Гуманитарка, 7 кг ещё :73: Стеллочка, спасибо, вкусно :41: (https://i.postimg.cc/YqZTbS81/IMG-2849.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Ризотто с колбасками и крем-сыром Отправлено: Stern от 17.10.2023 09:15 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт ! w&q :41:
|