Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 16.05.2023 06:23



Название: Лапша с яичным соусом
Отправлено: Stern от 16.05.2023 06:23
Лапша с яичным соусом

(https://i.ibb.co/6mgxT8z/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На 2 порции:
200-250 г лапши
Соус:
2 яйца вкрутую
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец

Поставить варить в солёной воде лапшу.
Блендером пюрировать очищенные яйца, майонез, горчицу, соус чили. Я поленилась мыть блендер и разминала яйца вилкой, результат налицо. :22: Довести соус до вкуса и разложить по тарелкам. Слить воду с лапши. Разложить лапшу по тарелкам, перемешать с соусом.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:
Против зубочка чеснока никаких возражений. 4:4

(https://i.ibb.co/dMDQhN2/image.jpg)