Куриные окорочка в духовке на луковой подушке

[Stern]

Куриные окорочка в духовке на луковой подушке



На каждый окорочок:
1 луковица 100 г
50 г сметаны
25 г кетчупа
сухой чеснок, паприка
соль, перец

Окорочка тщательно просушить, обработать тендерайзером, натереть солью и перцем.
Смешать составляющие маринада, щедро обмазать смесью окорочка. Стеклянную форму для запекания смазать растительным маслом, поместить в форму окорочка. Сверху засыпать нарезанным четвертькольцами луком. Ёмкость накрыть или затянуть пищевой плёнкой и поставить на сутки в холодильник.
Перед запеканием аккуратно снять лук, извлечь окорочка из формы. уложить на дно формы лук, сверху уложить окорочка. Форму поместить в рукав для запекания, подогнуть края рукава под форму.
Готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) 45 минут с момента закипания, затем снять рукав и готовить ещё минут 15-20 до румяного цвета.
Лук - это отдельная история!
Вкусно до одури!!!

[koziv]

У меня бедро без кожи и кости, порезала на три части каждое. Ну очень вкусная курочка, а лук снизу ещё вкуснее!!!

[Stern]

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! Спасибо за почин и отчёт!

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
14.05.2024 06:19
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
14.05.2024 06:19
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
14.05.2024 06:17
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
14.05.2024 06:17
от Stern

[Рис с копчёной грудинкой]

Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern

[Рис с копчёной грудинкой]

Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern

[Бутерброды горячие «Луковый пирог»]

Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern

[Бутерброды горячие «Луковый пирог»]

Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern

[Салат с ветчиной]

Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern

[Салат с ветчиной]

Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern

[Суп рамен с курицей]

Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern

[Суп рамен с курицей]

Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern

[Овсяноблин с творогом и изюмом]

Овсяноблин с творогом и изюмом
13.05.2024 10:40
от Stern

[Овсяноблин с творогом и изюмом]

Овсяноблин с творогом и изюмом
13.05.2024 10:40
от Stern

[Рис в томате]

Рис в томате
13.05.2024 10:28
от Stern

[Рис в томате]

Рис в томате
13.05.2024 10:28
от Stern

[Отбивные под соусом с горгонзолой]

Отбивные под соусом с горгонзолой
13.05.2024 07:55
от Stern

[Отбивные под соусом с горгонзолой]

Отбивные под соусом с горгонзолой
13.05.2024 07:55
от Stern

[Свиные рёбра с соусом барбекю]

Свиные рёбра с соусом барбекю
13.05.2024 07:54
от Stern

[Свиные рёбра с соусом барбекю]

Свиные рёбра с соусом барбекю
13.05.2024 07:54
от Stern

[Омлет с капустой]

Омлет с капустой
13.05.2024 07:49
от Stern

[Омлет с капустой]

Омлет с капустой
13.05.2024 07:49
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
13.05.2024 07:48
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
13.05.2024 07:48
от Stern

[Кулич ленивый от Мэгги Глезер]

Кулич ленивый от Мэгги Глезер
13.05.2024 07:46
от Stern

[Кулич ленивый от Мэгги Глезер]

Кулич ленивый от Мэгги Глезер
13.05.2024 07:46
от Stern

[Куриные крылышки в духовке]

Куриные крылышки в духовке
13.05.2024 07:45
от Stern

[Куриные крылышки в духовке]

Куриные крылышки в духовке
13.05.2024 07:45
от Stern

[Картошка фри в микроволновке]

Картошка фри в микроволновке
13.05.2024 07:45
от Stern

[Картошка фри в микроволновке]

Картошка фри в микроволновке
13.05.2024 07:45
от Stern

[Сельдь с горчицей и луком]

Сельдь с горчицей и луком
13.05.2024 06:29
от Stern

[Сельдь с горчицей и луком]

Сельдь с горчицей и луком
13.05.2024 06:29
от Stern

[Куриные окорочка в духовке]

Куриные окорочка в духовке
12.05.2024 19:36
от Stern

[Куриные окорочка в духовке]

Куриные окорочка в духовке
12.05.2024 19:36
от Stern

[Кулич Традиционный]

Кулич Традиционный
12.05.2024 19:21
от Lenok_cn

[Кулич Традиционный]

Кулич Традиционный
12.05.2024 19:21
от Lenok_cn

[Паска на сметане и растительном масле без дрожжей]

Паска на сметане и растительном масле без дрожжей
12.05.2024 13:26
от Stern

[Паска на сметане и растительном масле без дрожжей]

Паска на сметане и растительном масле без дрожжей
12.05.2024 13:26
от Stern

[Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»]

Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
12.05.2024 13:26
от Stern

[Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»]

Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
12.05.2024 13:26
от Stern

[Коктейль «Неправильный Негрони»]

Коктейль «Неправильный Негрони»
12.05.2024 11:06
от Stern

[Коктейль «Неправильный Негрони»]

Коктейль «Неправильный Негрони»
12.05.2024 11:06
от Stern

[Куличи с курагой]

Куличи с курагой
12.05.2024 09:55
от Stern

[Куличи с курагой]

Куличи с курагой
12.05.2024 09:55
от Stern

[Круассан с копчёной колбасой и яичницей]

Круассан с копчёной колбасой и яичницей
12.05.2024 09:54
от Stern

[Круассан с копчёной колбасой и яичницей]

Круассан с копчёной колбасой и яичницей
12.05.2024 09:54
от Stern

[Пироги с рисом и яйцами]

Пироги с рисом и яйцами
12.05.2024 09:41
от Stern

[Пироги с рисом и яйцами]

Пироги с рисом и яйцами
12.05.2024 09:41
от Stern

[Суп куриный простейший Еврейский пенициллин]

Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
12.05.2024 09:38
от Stern

[Суп куриный простейший Еврейский пенициллин]

Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
12.05.2024 09:38
от Stern

[Капуста тушёная с соевым соусом]

Капуста тушёная с соевым соусом
12.05.2024 07:40
от Stern

[Капуста тушёная с соевым соусом]

Капуста тушёная с соевым соусом
12.05.2024 07:40
от Stern

[Пирожки сдобные]

Пирожки сдобные
12.05.2024 07:40
от Stern

[Пирожки сдобные]

Пирожки сдобные
12.05.2024 07:40
от Stern

[Салат «Оливье» с грибами]

Салат «Оливье» с грибами
12.05.2024 07:18
от Stern

[Салат «Оливье» с грибами]

Салат «Оливье» с грибами
12.05.2024 07:18
от Stern

[Кулич на кефире по классической технологии]

Кулич на кефире по классической технологии
12.05.2024 07:11
от Stern

[Кулич на кефире по классической технологии]

Кулич на кефире по классической технологии
12.05.2024 07:11
от Stern

[Ватрушки с яблоками]

Ватрушки с яблоками
12.05.2024 06:09
от Stern

[Ватрушки с яблоками]

Ватрушки с яблоками
12.05.2024 06:09
от Stern

[Панеттоне на холодной опаре]

Панеттоне на холодной опаре
11.05.2024 12:23
от Stern

[Панеттоне на холодной опаре]

Панеттоне на холодной опаре
11.05.2024 12:23
от Stern

[Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"]

Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
11.05.2024 12:23
от Stern

[Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"]

Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
11.05.2024 12:23
от Stern

[Икра свекольная пикантная]

Икра свекольная пикантная
11.05.2024 12:20
от Stern

[Икра свекольная пикантная]

Икра свекольная пикантная
11.05.2024 12:20
от Stern

[Коктейль «Бронкс»]

Коктейль «Бронкс»
11.05.2024 10:51
от Stern

[Коктейль «Бронкс»]

Коктейль «Бронкс»
11.05.2024 10:51
от Stern

[Пирог из почти хрущёвского теста]

Пирог из почти хрущёвского теста
11.05.2024 09:45
от Stern

[Пирог из почти хрущёвского теста]

Пирог из почти хрущёвского теста
11.05.2024 09:45
от Stern

[Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой]

Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
11.05.2024 09:45
от Stern

[Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой]

Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
11.05.2024 09:45
от Stern

[Крекеры с зеленью и кунжутом]

Крекеры с зеленью и кунжутом
11.05.2024 09:14
от Stern

[Крекеры с зеленью и кунжутом]

Крекеры с зеленью и кунжутом
11.05.2024 09:14
от Stern

[Утка в глинтвейне]

Утка в глинтвейне
11.05.2024 09:10
от koziv

[Утка в глинтвейне]

Утка в глинтвейне
11.05.2024 09:10
от koziv

[Окрошка с рыбой]

Окрошка с рыбой
11.05.2024 08:41
от Stern

[Окрошка с рыбой]

Окрошка с рыбой
11.05.2024 08:41
от Stern