Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (95.5%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельные оладьи  (Прочитано 2971 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29836
Благодарили: 22317
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.10.2020 12:14 »
Картофельные оладьи



300 г картошки
1 луковица 50 г
1 маленькое яйцо
2 ч.л. густой сметаны
~50-75 г муки
сухой чеснок, тёртый мускатный орех
соль, перец
2 свежих шампиньона по желанию
растительное масло

Картошку и лук натереть на мелкой тёрке, а потом блендернуть (можно сразу натереть на той тёрке, которая царапает).
Добавить яйцо, сметану, приправить, всыпать муку. Тесто по консистенции как на тонкие оладьи. Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 3 мм.
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто по неполной столовой ложке. Сверху слегка вдавить пластинку шампиньона.
Жарить до румяной корочки.
Вкусно до одури!!!  поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8631
Благодарили: 7991
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.11.2020 10:42 »
Очень вкусные оладьи. А ещё очень красивые с этими грибочками! Специально 2 грибочка оставила для них...
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8631
Благодарили: 7991
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 11.04.2021 13:11 »
А мне были эти на завтрак. Очень вкусно! Ещё и Нюше досталось... весёлый
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8631
Благодарили: 7991
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 17.05.2022 12:09 »
У меня из вчерашнего пюре, без сметаны и с колбаской вместо грибов. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29836
Благодарили: 22317
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 17.05.2022 12:31 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.05.2024 11:48
Последние темы
Пасха творожная варёная "Царская"
07.05.2024 11:39
от NIZA
Куда девать оставшиеся яйца вкрутую, белки и желтки?
07.05.2024 07:34
от Stern
Новые рецепты форумчан
07.05.2024 07:33
от Stern
Пасха творожная «Три шоколада»
07.05.2024 07:25
от sveta_3ay4ik
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
07.05.2024 07:07
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
07.05.2024 07:05
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
07.05.2024 06:58
от NIZA
Салат из маринованных огурцов
07.05.2024 06:56
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
07.05.2024 06:46
от Stern
Буженина из свинины Особая
07.05.2024 06:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.05.2024 05:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.05.2024 05:46
от Stern
Яйца с рисом по-индийски
07.05.2024 05:40
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
06.05.2024 22:36
от Stern
Торт муссовый с шоколадом
06.05.2024 16:10
от koziv
Кнели куриные
06.05.2024 15:27
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
06.05.2024 15:25
от Stern
Печенье галетное
06.05.2024 15:00
от mylik.sv
Холодец
06.05.2024 13:36
от Stern
Хлеб на закваске
06.05.2024 09:46
от koziv
Колбаса домашняя
06.05.2024 09:45
от koziv
Соус томатный витаминный с зеленью "Саламур"
06.05.2024 08:19
от NIZA
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
06.05.2024 08:15
от NIZA
Рыба жареная в кляре-маринаде
06.05.2024 08:04
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
06.05.2024 06:50
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
06.05.2024 06:48
от Stern
Свиной ошеек с сыром в сковороде
06.05.2024 05:29
от Stern
Суп куриный ленивый с кус-кусом и имбирём
05.05.2024 21:05
от Stern
Куриные крученики с картошкой в фольге
05.05.2024 20:58
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
05.05.2024 20:54
от Stern
Салат с ветчиной
05.05.2024 20:52
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
05.05.2024 17:12
от Stern
Кулич без дрожжей на сливках
05.05.2024 17:11
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
05.05.2024 17:10
от Stern
Сало в луковой шелухе
05.05.2024 17:01
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
05.05.2024 14:04
от МАМА СОНИ
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
05.05.2024 13:23
от Stern
Коктейль «Россо тоник»
05.05.2024 12:14
от Stern
Кулич лимонный
05.05.2024 10:05
от Stern
Кулич-рулет
05.05.2024 09:22
от Stern
>