Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром  (Прочитано 1496 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29952
Благодарили: 22459
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.01.2024 13:24 »

Рецепт из серии "Когда не хочется заморачиваться". улыбка

Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром



12 порций:
800 г куриного филе
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
растительное масло
2 луковицы 200 г
2 помидора 300 г
250 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 1 см и отбить через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молоточка.
Отбивные посыпать с двух сторон специями и смазать растительным маслом. Оставить на часок мариноваться (можно подготовить филе накануне).
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой сахара и соли, дать промариноваться. Помидоры нарезать тонкими слайсами.
Выложить отбивные на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выложить на мясо слайсы помидоров, сверху выложить лук. Посыпать заготовки сыром.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) на второй полке снизу до румяной корочки минут 30-40.
Народ во главе с Главным дегустатором дружно хвалил! слава
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8700
Благодарили: 8099
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 09.05.2024 07:41 »

Очень вкусное мяско! Даже Маруся на удивление съела с помидором и луком!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29952
Благодарили: 22459
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 09.05.2024 07:47 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.06.2024 02:12
Последние темы
Мужские напитки
31.05.2024 14:56
от Greyman
Свекла тушёная
31.05.2024 12:31
от Stern
Окрошка с рыбой
31.05.2024 07:03
от Stern
Суп картофельный
30.05.2024 13:48
от Stern
Сырники без муки
30.05.2024 08:05
от Stern
>