Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 22.09.2022 07:24



Название: Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: Stern от 22.09.2022 07:24
Куриное филе на кабачковой подушке

(https://i.ibb.co/tLyQDmh/image.jpg) (https://imgbb.com/)

250 г куриного филе
2 шт. зелёного лука (только белая часть)
1 ст.л. с горкой сметаны или 2 ст.л. жидких сливок
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 цуккини 250 г
1 помидор 200 г
125 г сыра (использовала сыр моцарелла)

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Мясо приправить, добавить мелко нарезанный лук и сметану, перемешать и оставить на пару часов мариноваться.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Кабачки настрогать тонкими колечками-слайсами, выложить черепицей в форму. Посыпать кабачки специями. Выложить на кабачки курятину. Помидор разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину. Мякоть нарезать полосками, уложить на мясо. Посыпать заготовку тёртым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке на второй полке снизу до румяного цвета минут 40.
Идеально подавать с рисом, поливая рис выделившимся соком.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/dfS6TVF/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/C9LW9mW/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: koziv от 04.10.2022 20:23
Ох и вкусное мясо!!! Помидоры не клала. Кабачки все мои, а они тут просто невозможно вкусные. А вот мясо с сыром Маша съела и попросила добавки! Сказала "реально очень вкусно"! :girl_haha:

(https://i.ibb.co/jRf2pC2/82-B9-E2-EF-C02-A-4-DB4-80-BA-35-D2-E77-A1-A7-A.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: Polochka от 06.07.2023 11:40
Прекрасное летнее блюдо! Спасибо за рецепт, Стелла!

(https://i.postimg.cc/CK2MqkGq/IMG-3576.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: koziv от 02.08.2023 11:01
Кабачки и подлива тут просто бомба! Ну и мясо супер!

(https://i.postimg.cc/prdMfq9v/IMG-4038.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: koziv от 18.09.2023 10:59
Очень вкусное мясо, ещё вкуснее кабачки и подлива.

(https://i.postimg.cc/RhrjPmv4/IMG-2603.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: koziv от 22.04.2024 10:35
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/wM9yb5qP/IMG-8333.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе на кабачковой подушке
Отправлено: Stern от 22.04.2024 12:24
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: