|
Название: Лосось запеченный с крем-сыром Отправлено: Stern от 06.06.2022 05:30 Лосось, запеченный с крем-сыром
(https://i.ibb.co/YtFkPQk/image.jpg) (https://imgbb.com/) На каждый кусок филе лосося весом 125 г: 3 слайса лимона сухой эстрагон соль 3 ч.л. крем-сыра приправа для рыбы 3 ч.л. оливкового масла 1 ч.л. сладкого соуса чили Рыбу тщательно обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль куска, не доходя 2 см до конца и не прорезая насквозь. Филе посолить и посыпать приправой для рыбы. В надрез кофейной ложечкой вложить крем-сыр. Форму для запекания (я соорудила коробочку из сложенной в два слоя фольги) выстелить бумагой для выпечки. Уложить в форму слайсы лимона, посыпать эстрагоном. На лимон уложить рыбу. Обязательно полить оливковым маслом, чтобы рыба не высыхала во время запекания. (https://i.ibb.co/3zzgQjw/image.jpg) (https://ibb.co/3zzgQjw) (https://i.ibb.co/Pjm1z5F/image.jpg) (https://ibb.co/Pjm1z5F) Я запекала 20 минут в пиццепечке, но можно запечь и в духовке на среднем уровне гриля. Смешать 1 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. оливкового масла и полить готовую рыбу. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/C7kXrJH/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Лосось запеченный с крем-сыром Отправлено: koziv от 13.05.2023 06:50 Очень вкусная рыбка!!! Нежная, сочная и ароматная!
(https://i.postimg.cc/15ssmD87/IMG-1091.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лосось запеченный с крем-сыром Отправлено: Stern от 13.05.2023 06:54 Ириша, на здоровье, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |