Паштет из фасоли с орехами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29837
Благодарили: 22322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Паштет из фасоли с орехами

« : 27.03.2017 07:13 »

Паштет из фасоли с орехами

1 большая банка белой фасоли 800 г
25 г сливочного масла
2 луковицы 150 г
2 больших зубка чеснока
100 г очищенных грецких орехов
1 маленький зубок чеснока
1 ч.л. лимонного сока (по вкусу)
корица на кончике ножа
соль, перец
нарезанные кубиками мясные продукты по желанию

Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить, измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть, обсушить.
Лук нарезать кубиками, 2 зубка чеснока очень мелкими кубиками, припустить в сливочном масле до "розового" цвета, остудить.
Фасоль, молотые орехи, 1 измельчённый зубок чеснока, жареный лук перемешать, приправить, блендернуть, довести до вкуса. Размазать массу на пищевой плёнке в прямоугольник толщиной примерно 1 см (~23х28 см). Наполнитель (в моём случае 1 отварной свиной язык) нарезать кубиками, уложить вдоль одну полоску, закрыть с помощью плёнки и т.д.

Паштет оставить в холодильнике созреть на ночь.
Вкусно до безобразия! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #1 : 04.12.2017 21:54 »

Стеллик, фасоль очень тёмная, потому такой странный цвет. Всё по рецепту, без добавок. Очень вкусно ням

, муж хвалил! банан


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #2 : 16.12.2019 22:00 »

Я по известным причинам без фото (ну суматошный день был вчера).
Немножко поиздевались над твоим рецептом.
Прости, Стеллик.
Сделала не паштет, а салат.
Дети хлеб почти не едят.
Паштет точно не стали бы есть.
А так салатик ушел на ура.
2 свиных языка+ все остальное по рецепту.
Нямка!!! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #3 : 06.09.2020 10:21 »

Вместо языка добавила яйца вкрутую. ложка


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #4 : 08.04.2021 15:27 »

Без добавок, в виде паштета очень-очень вкусно! ложка


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3329
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Сумы

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #5 : 12.04.2021 11:04 »

Делала такой паштетик и раньше, но без орехов и корицы, последняя даёт интересный привкус.
Язычок сверху хочу

Стеллочка, спасибо за расширения нашего кулинарного кругозора слава


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9391
Благодарили: 6796
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #6 : 07.04.2022 14:16 »

Муж паштет готовил. ням

Шо там он ещё добавлял не признаётся, но основные ингредиенты на месте и нам было ну ооочень вкусно! ням


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1529
Благодарили: 1568
Откуда: Украина, Сумы

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #7 : 31.03.2023 20:05 »

Очень вкусный паштет! Стеллочка, спасибо любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29837
Благодарили: 22322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Паштет из фасоли с орехами

« Ответ #8 : 31.03.2023 20:15 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать