|
Название: Щербет Отправлено: Диджей от 09.12.2010 14:15 Щербет Рецепт взят с сайта http://www.koolinar.ru/recipe/view/62033 Рецепт копирую оригинальный, я делала половину порции. (http://s13.radikal.ru/i186/1010/04/c6af0b65ddd0.jpg) Состав 500 г жареного арахиса 1 пачка сухой детской смеси Малыш. 3 стакана сахара 1 стакан молока 3 ст. ложки какао Приготовление Аккуратно открываем пачку Малыша, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится. Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом. Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения. Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в упаковку от Малыша, верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания. Вот что получилось у меня в разрезе (http://s04.radikal.ru/i177/1010/61/66a8c0e37f97.jpg) Орешки всплыли вверх, из этого следует, что нужно было их перевернуть когда они застывали, либо добавить еще больше орехов. Главное, что на вкус это не отразилось Название: Re:Щербет Отправлено: natok от 17.07.2011 15:54 Такой щербет помню с детства. Хочу сделать. Сестра говорит, зачем заморачиваться, когда пошел и купил. А мне так хочется именного того щербета. Купила смесь "Малютка". Интересно, она нормально впишется в щербет)?
Название: Re:Щербет Отправлено: Диджей от 20.07.2011 13:18 natok, я делала именно на "Малютке", очень вкусно!
|