Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тыква тушёная в сметане  (Прочитано 4379 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29876
Благодарили: 22372
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.10.2019 09:17 »
Тыква тушёная в сметане



500 г тыквы (подготовленной)
100 г лука
2-4 больших зубка чеснока
100 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, мускат
майоран, эстрагон
соль, перец
1 ст.л. тёртого сыра

Тыкву нарезать кубиками (использовала тыкву сорта хоккайдо, её едят с кожурой). В сковороде разогреть растительное масло и припустить до мягкости и вкусного запаха нарезанные кубиками лук и чеснок. Добавить в сковороду тыкву, перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, до усадки. Приправить, добавить сливочное масло и сметану, довести, помешивая, до кипения и тушить до желаемой степени мягкости.
У меня сметана очень густая и жирная, я влила пару ложек воды.
Готовую тыкву посыпать сыром, перемешать и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 31.10.2019 16:29 »
Действительно, вкусно и очень сытно!
Однозначно моё блюдо, буду повторять неоднократно.
Спасибо за рецепт, дорогая!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5217
Благодарили: 3353
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 30.10.2021 08:46 »
Тыква - это вкусно и полезно! А уж осенью сам бог велел!  весёлый


Стеллочка! Спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3348
Благодарили: 2984
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 04.11.2023 07:54 »
Открываю сезон тыквы ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29876
Благодарили: 22372
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 04.11.2023 07:58 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2024 15:41
Последние темы
Салат из редиса
16.05.2024 14:03
от Stern
Мясо в яичном маринаде
16.05.2024 14:02
от Stern
Борщ с мясным фаршем
16.05.2024 08:40
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
16.05.2024 08:39
от Stern
Кнели куриные
16.05.2024 08:39
от Stern
Панкейки овсяные
16.05.2024 07:57
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
16.05.2024 07:48
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
16.05.2024 07:48
от sveta_3ay4ik
Печень с луком в сметане
16.05.2024 07:48
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
16.05.2024 07:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
16.05.2024 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.05.2024 06:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.05.2024 06:50
от Stern
Пицца с брокколи
16.05.2024 06:43
от Stern
Рыба в духовке с тыквой
15.05.2024 12:26
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
15.05.2024 12:24
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
15.05.2024 11:44
от Stern
Круассан с сыром бри и салями
15.05.2024 11:43
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
15.05.2024 08:11
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
15.05.2024 08:10
от Stern
Капустняк по-польски
15.05.2024 08:01
от Stern
Пироги с капустой
15.05.2024 08:00
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2024 06:56
от Stern
Блинчики лимонные
15.05.2024 06:56
от Stern
Лук в духовке
15.05.2024 05:13
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern
Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern
Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern
Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern
Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern
Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern
Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern
Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern
Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern
>