Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 14.09.2021 06:50



Название: Куриные отбивные в пиве
Отправлено: Stern от 14.09.2021 06:50
Куриные отбивные в пиве

(http://images.vfl.ru/ii/1631589923/1e6d0ca5/35854670_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1e6d0ca535854670.html)

2 куриные отбивные ~200 г
сухой чеснок, паприка, мускатный орех (!)
соль, перец
3 ст.л. муки (использовала кукурузную)
150 мл светлого пива

Мясо отбить, посыпать специями, смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на часок (я оставила в холодильнике на ночь). Разрезать каждую отбивную на две части. Хорошо запанировать отбивные в муке и быстро поджарить на растительном масле до светло золотистого цвета.
Влить 75 мл пива, накрыть сковороду крышкой и на самом маленьком огне тушить 5-7 минут. Когда пиво впитается, перевернуть отбивные, снова влить 75 мл пива и тушить под крышкой ещё 5 минут.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1631589923/c700da18/35854668_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c700da1835854668.html)


Название: Re:Куриные отбивные в пиве
Отправлено: Кобейка от 04.10.2021 12:40
Стеллочка! Фото у меня в ночи странно выглядит, но только так успела сфоткать   9:2 муж сказал, что вкус какой-то интересный, но пиво не распознал  :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1633339770/cbb1cd9c/36115605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbb1cd9c36115605.html)
Стеллочка! Мы благодарим за вкусный ужин!  :41:


Название: Re:Куриные отбивные в пиве
Отправлено: mamalex от 09.06.2022 10:00
Очень вкусно :19:

(https://i.ibb.co/tz1Hn4P/F2-E7-D57-D-FE9-B-4-DF7-A0-F8-EA135-E8563-D4.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные отбивные в пиве
Отправлено: mamalex от 03.10.2023 06:58
Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/Pf4Fb1NX/IMG-5083.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные отбивные в пиве
Отправлено: Stern от 03.10.2023 07:01
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: