Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 03.01.2024 07:06



Название: Гренки с яйцом и грибами
Отправлено: Stern от 03.01.2024 07:06
Гренки с яйцом и грибами

(https://i.postimg.cc/G3V6fzY3/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

2 ломтика хлеба для тостов
1 луковица 50 г
50 г шампиньонов (использовала замороженные)
1 яйцо
1 ст.л. молока
соль, перец
20 г  тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
2 ст.л. растительного масла

Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами и припустить в разогретом растительном масле (1 ст.л.) до мягкости. Добавить грибы и поджарить до выпаривания жидкости и золотистого цвета. Выложить в мисочку, посолить и поперчить.
Из хлеба вырезать окошко, отступив от края 1 см.
Яйцо взбить с молоком, солью и перцем.
В сковороде разогреть растительное масло (1 ст.л.). Уложить в сковороду хлебные рамочки.  Выложить в рамочки грибы с луком, полить омлетной массой, посыпать сыром, накрыть вырезанными кусочками хлеба, прижать. Поджарить с двух сторон до румяной корочки. Прекрасный завтрак выходного дня. №;%
Смачно до нестями !!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/KcRdQC1s/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Гренки с яйцом и грибами
Отправлено: koziv от 26.04.2024 09:12
Очень вкусный завтрак получился! Даже мужу понравилось, хоть грибы не любит.

(https://i.postimg.cc/Qx0kZZKV/IMG-8525.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Гренки с яйцом и грибами
Отправлено: Stern от 26.04.2024 09:41
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: