Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из редиса с помидорами и сладким перцем  (Прочитано 186 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29931
Благодарили: 22429
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 25.05.2024 06:16 »

Салат из редиса с помидорами и сладким перцем



250 г редиса
1 сладкий перец 150 г
100 г мини помидоров
1 маленькое кисло-сладкое яблоко 100 г
1 луковица 50 г
маленький пучок зелени (использовала базилик и петрушку)
Заправка:
3 стл. оливкового масла
2 ч.л. светлого бальзамического уксуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки
соль, перец

Лук нарезать тонкими полукольцами, промыть в холодной воде. Добавить в воду немного сахара, соли и уксуса, вложить в воду лук и отставить минут на 20.
В миске венчиком (!) смешать составляющие заправки, довести заправку до вкуса.
Лук откинуть на сито, обсушить на бумажном полотенце.
Редис нарезать тонкими слайсами, сладкий перец тонкой лапшой, яблоко тонкой соломкой. Помидоры разрезать на 4 части (я удалила сердцевину).
Опустить овощи в заправку, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и наслаждаться.
Смачно неймовiрно!!! восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.05.2024 07:57
Последние темы
Картофель Шато
26.05.2024 11:20
от Stern
Салат "Оливье"
24.05.2024 09:22
от Stern
Пицца «Оливье»
24.05.2024 09:18
от Stern
>