Кулич лимонный

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7258
Благодарили: 6789
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич лимонный

« Ответ #90 : 02.05.2021 22:30 »

Супер рецепт!

Ароматнейшие, легчайшие куличи! восторг

Разрез:

Стеллочка, спасибо за рецепт! ням

Сделаю себе пометки на будущее.
Тесто надо делить на две порции: одну месить тестомесом, вторую в хп.
Взяла 30 г маргарина и 70 г сл. масла, полную ст. ложку сахара заменила на мед, добавила 1 ст.л. коньяка, вместо молока 10% сливки.
Жидкости в этот раз пришлось еще добавить, а муки горсть осталась.
Пекла в четырех формах силиконовых (теста по 300 г) и одной бумажной (теста 350 или чуть больше, забыла).

А это сестричка пекла (половина порции):

Говорит, что получились очень вкусные! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9384
Благодарили: 6791
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич лимонный

« Ответ #91 : 08.05.2021 08:21 »

Я так давно пекла этот кулич, что совершенно забыла, что это за чудо !!! восторг

Он реально нереальный: лёгкий, ароматный, сочный, слоистость великолепная супер

Мои попросили немедленно распечатать в ...надцати экземплярах и к следующей Пасхе выпекать первым!

Девочки и мэны, кто ещё не исчерпал лимит пасочек в этот году, уверяю вас: теряете время! подмигивает

И немножко интимных подробностей.
Месила тесто в тестомесе, расстраивала в слегка разогретой духовке. Одной порции хватило на пять куличей (чуть позже замеряю и напишу размеры) как раз на одну загрузку в моей духовке. Из добавок: яйца домашние, куркума на кончике ножа, запаха её вообще не слышно, а цвет получился просто шикарным. супер

Стеллочка, спасибо тебе огромное-преогромное за такой чудесный рецепт !!! восторг


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6085
Благодарили: 2914
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Кулич лимонный

« Ответ #92 : 22.04.2022 18:32 »

Ни минуты не сомневаюсь, что будет очень вкусно восторг

!Спасибо, Стеллочка, за рецепт поцелуй


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 458
Благодарили: 289
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Кулич лимонный

« Ответ #93 : 06.04.2023 14:33 »

Стелочка, рік тому пекла ці пасочки. Смак неймовірний.
Закохалася з першого шматочка.
У цьому році з допомогою Всевишнього - ЗСУ , обов'язково ці пасочки будуть на святковому столі.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 8625
Благодарили: 7988
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич лимонный

« Ответ #94 : 20.04.2023 08:36 »

Очень вкусные сочные пасочки!!!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7258
Благодарили: 6789
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич лимонный

« Ответ #95 : 24.04.2023 14:18 »

Дочка заказала ещё этих пасочек наречь, с клюквой. Вкуснота! восторг

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7258
Благодарили: 6789
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич лимонный

« Ответ #96 : 04.05.2024 12:01 »

Это любимая пасочка моей доци! восторг

Пеку ее из года в год в обязательном порядке. ложка

И в этом году, несмотря ни на что, испекла эти чудесные пасочки. Получились такие нежнюсенькие, красота! восторг

В формы диаметром 11 см брала теста 300 г, идеально! супер

Муки ушло немного меньше, чем по рецепту. Цукаты добавила только лимонные.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29823
Благодарили: 22309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кулич лимонный

« Ответ #97 : 04.05.2024 12:06 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: 1 ... 5 6 [7] Вверх

Печать