|
Название: Каша из четырёх круп Отправлено: Stern от 09.04.2020 08:17 Каша из четырёх круп
(http://images.vfl.ru/ii/1586408175/ef33a69f/30145237_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef33a69f30145237.html) 3 луковицы 250 г 2 моркови 100 г 50 г корня сельдерея или петрушки 2 больших зубка чеснока 500 г грибов (использовала стерилизованные из банки) 100 г риса 100 г перловки 100 г пшена 100 г гречки ~1 л горячей воды соль, перец 2-3 ст.л. растительного масла 25 г сливочного масла (не обязательно) Вместо грибов можно взять курицу или свинину, а можно готовить только с овощами, без добавок. В казане припустить до мягкости в разогретом растительном масле нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Всыпать натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, перемешать, жарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные пластинками или кусочками грибы, мелко нарезанный чеснок, готовить до выпаривания жидкости и золотистого цвета. Пока готовятся овощи, перловку промыть, залить холодной водой, прокипятить пару минут, воду слить, перловку снова промыть. Промыть остальные крупы. В зажарку добавить сливочное масло, всыпать крупы, перемешать, готовить несколько минут, чтобы крупа впитала масло. Посолить, влить по стенкам горячую воду. Вода должна только покрыть содержимое казана. Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума и готовить до готовности круп примерно 30 минут. Я люблю ещё минут 30 подержать на выключенной конфорке. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1586408176/e7590167/30145238_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e759016730145238.html) Название: Каша из четырёх круп Отправлено: Мама Лена от 09.04.2020 19:36 Стеллочка, я приготовила кашу из четырех подружек. :30: :30:
У меня просто с морковью и луком, потому что ещё котлета к каше прилагается. Спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно. :48: Эти обжаренные овощи придают интересную нотку блюду, а уж ассорти из круп вообще бомба. У меня чуть жидковата получилась, я в конце добавила ещё каплю воды, а не нужно было 3:!. Каше всего лишь нужно было постоять. 9:1 (http://images.vfl.ru/ii/1586450465/0e0b7e78/30152210_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0e0b7e7830152210.html) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: Анюта от 08.12.2020 17:54 У меня гречка и овсянка. Ну очень вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1607336548/e4298f94/32578942_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e4298f9432578942.html) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: sveta_3ay4ik от 11.11.2023 09:18 Вкусная каша! Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q
(https://i.postimg.cc/TP8WbR2H/IMG-3067.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: NIZA от 25.01.2024 10:10 У меня ещё и с телятиной (надо было пристроить) :girl_wink:
Смакотааа.... :5: :48: (https://i.postimg.cc/Pr96h647/IMG-6793.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: sveta_3ay4ik от 26.02.2024 09:08 Необычно и очень вкусно! Стеллочка, спасибо за неожиданное сочетание продуктов :41:
(https://i.postimg.cc/T3jRyBmn/IMG-4306.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: mylik.sv от 11.03.2024 11:30 Очень вкусно! :48: У меня гречка, овсянка и ячневая. №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/v8hFX11J/IMG-6921.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: NIZA от 10.05.2024 10:02 Очень вкусная каша :48:
Особая прелесть в том, что можно пристроить остатки всевозможных круп :5: Стеллочка, спасибо ❤️ (https://i.postimg.cc/vmQzkqWR/IMG-8635.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Каша из четырёх круп Отправлено: Stern от 10.05.2024 10:07 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|